おぼえていますでしょうか?
あれから時間がとってもたってしまいました。
あれから時間がとってもたってしまいました。
中々忙しく手をつけられなかった大きな塊。
そろそろ何かしてあげないとということで、
冷蔵庫から取り出しては・・・
冷蔵庫から取り出しては・・・
しまってみる。
その繰り返しでしたが、とうとう割りました。

固い...。
なんだこりゃ
なんだこりゃ

木ベラで叩いてみてもウンともスンとも言わないので
スクーパーで叩いてピンポン玉くらいの穴をあけてみた。
殻は約1.5mmというところでしょうか。
こりゃ割れるわけがない。
スクーパーで叩いてピンポン玉くらいの穴をあけてみた。
殻は約1.5mmというところでしょうか。
こりゃ割れるわけがない。

穴から菜箸を差し込んでぐるぐる混ぜながら
黄身をくずし我が家で一番大きなボウルに中身を落とす。
黄身をくずし我が家で一番大きなボウルに中身を落とす。

本当に普通の卵25個分くらいありそうだ...。
色は鶏卵より白っぽい。
いわばアメリカの方の卵の黄身の色。
これは食べてるものの色なんだろうな。
(鳥は食べる色素の色がたまごに出やすい)
色は鶏卵より白っぽい。
いわばアメリカの方の卵の黄身の色。
これは食べてるものの色なんだろうな。
(鳥は食べる色素の色がたまごに出やすい)
それを味付けしてホイッパーで混ぜる。
なんだか板前の時に茶碗蒸しや
厚焼きの仕込みをしているのを思い出す(青春の思い出。。。)

今回は簡単に厚焼き卵にしてみました。
一般家庭の角板のフライパンで厚焼き5本出来ました。
最後は面倒くさくてかなりでっかい一本をつくったので
普通なら6本は出来そうです。
恐るべしダチョウ...。
一般家庭の角板のフライパンで厚焼き5本出来ました。
最後は面倒くさくてかなりでっかい一本をつくったので
普通なら6本は出来そうです。
恐るべしダチョウ...。
殻は洗って、、、、、、
こんなオブジェにしてみました。

すっぽりとダチョウの卵のために作られたような
ガラスのオブジェがあったので
ダイニングテーブルの上に飾ってみました。
中々でしょ。
ガラスのオブジェがあったので
ダイニングテーブルの上に飾ってみました。
中々でしょ。

台はこうつまさんのスガハラショップ
(こうつまさんがお気に入りのガラスショップ)
から購入したもので花やら料理やら色々使えるもの。
(こうつまさんがお気に入りのガラスショップ)
から購入したもので花やら料理やら色々使えるもの。
その上に飾ったらこうつまに怒られたのは言うまでもありません。
平山の兄貴、殻はどうしましょう・・・。
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おはようございます。
普通の卵みたいにぱかっと割って、
どんだけ黄身が大きいのか見てみたかったなぁ~。
厚焼き玉子、何人で食べたんですか?
おいしそう。
卵の黄身の色は、餌のトウモロコシによる色素に影響を受けるそうです。
ダチョウはトウモロコシを餌としてないのでしょうかね?
卵の殻、植木鉢にしてみてはいかがでしょう?
植物の育ちが良くなるかも~