先日、、、
故郷の山形県米沢での仕事があり行ってきました。
故郷の山形県米沢での仕事があり行ってきました。
その仕事は、
「こうちゃんと一緒に作る楽しい料理～
「こうちゃんと一緒に作る楽しい料理～
幸せの創作料理コンテスト」です。
このイベントは米沢青年会議所の
若きメンバーが企画をたて行ったイベントで
若きメンバーが企画をたて行ったイベントで
当日は米沢女子短期大学の調理実習室にて行われました。
参加メンバーは小学生のチーム対抗で８チームが参加。
そこになぜか青年会の大人げないチームが１チーム
（評価対象外）
郷土の食材を使って創作をする。
そしてコンセプトは給食になる料理です。
そしてコンセプトは給食になる料理です。
米沢といえば、、、
ご存じのとおり
「ABC」が有名です
（知らないと思いますが）
ご存じのとおり
「ABC」が有名です
（知らないと思いますが）
Aは、アップル
Bは、ビーフ（米沢牛）
Cは、カープ（鯉）
という俺もにわかに知った感じですが有名です。
そのほか、ウコギや山菜、蕎麦、丘ひじきなど
いろんなものがあります。
そのほか、ウコギや山菜、蕎麦、丘ひじきなど
いろんなものがあります。
食から色々な郷土の知識をしってもらおうという取り組みです。
当日はとっても楽しく、
９時過ぎからスタートして３時くらいまででしたが
とても時間の過ぎるのが早かったようにおもいます。
９時過ぎからスタートして３時くらいまででしたが
とても時間の過ぎるのが早かったようにおもいます。
久々故郷での仕事をして故郷の空気を吸って
仕事なのになんだかパワーを
逆にもらって帰ってきたような感じがしました。
仕事なのになんだかパワーを
逆にもらって帰ってきたような感じがしました。
参加したチームの小学生、
そして手伝ってくださった短大生、
そしてこのイベントを運営した青年会の
メンバーすべての人に感謝いたします。
そして手伝ってくださった短大生、
そしてこのイベントを運営した青年会の
メンバーすべての人に感謝いたします。
このイベントは近々地元でお世話になってるNCVで放送されるようです。
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なんだか楽しそうですね～。
うちの地域でも小学生とその親の料理教室(無料)でちょくちょくやってるみたいです。
食べ物が体を作るってこと、料理は作る人が一生懸命心を込めて作ってくれてることを、自分の子供にも(将来)教えたいと思ってます。
こうちゃんが参加してる料理教室なんて、親が殺到ですね。