こうつまさん担当の朝ごはん。
朝ごはんは最近手をつけてません。
いつもは(買ってきた)パンと(買ってきた)ヨーグルト、
(ボタン一つで)おいしいネスプレッソコーヒーを出してくれます。
ヨーグルトはこだわってて小岩井の生乳100%のヨーグルト。
そしてかけるのはアカシアのさらっとした蜂蜜です。
これは欠かさず毎日です。
ある日の夜・・・
「明日の朝食はわしょくよ〜ん」
と張り切ってるこうつま。
気合いが入っており、お米に昆布まで入れて予約タイマーをかけた。
みそ汁用に大根を出汁で茹でて下準備。

さて次の日の朝、
ジュワーッ
と卵を焼きあげる音で目がさめました。
出てきたのがこのメニュー。
炊き立ての白米。
ちょっと焦げた出汁巻き
(こうちゃんの魔法の卵シリーズでつくった混ぜて焼くだけタイプ)
かぶのユズ漬け・浅漬け・しゃけとじゃこ・梅干し(共に東京からのお土産)
味噌汁は下準備をしっかりした大根の味噌汁でした。
がんばってますねぇ。
こういう朝食好きです。
手を加えるよりおいしいご飯とみそ汁。
そしてちょっとしたお漬物があると十分ですね。
いつもありがとう。
感謝してます。
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